Erleben Sie mit uns denkwürdige Erfahrungen
rund um Speisen und Wein.

Aktuelles

Jetzt mehr denn je versuchen wir, mit exzellenten Weinen ein bisschen Lebensfreude und Normalität in den Alltag turbulenter Zeiten zu bringen. Auch wenn unsere beliebten Weinproben derzeit nicht stattfinden können, entwickeln wir kontinuierlich neue Wegen, guten Wein zu Ihnen zu bringen. So haben wir unser Konzept „Sterne und Wein“ in ein digitales Format verwandelt, das Weingenuss, Unterhaltung und spannende Vorträge zu einem unverwechselbaren Abend kombiniert:

Jetzt mehr denn je versuchen wir, mit exzellenten Weinen ein bisschen Lebensfreude und Normalität in den Alltag turbulenter Zeiten zu bringen. Auch wenn unsere beliebten Weinproben derzeit nicht stattfinden können, entwickeln wir kontinuierlich neue Wegen, guten Wein zu Ihnen zu bringen. Dieses digitales Format erfreut sich schnell wachsender Beliebtheit, wie diese Rückmeldung eines Teilnehmers beweist:

„Eine zauberhafte Kombination die sie angeboten haben:
– Wein für Neugierige zu Hintergrundinfos, für Liebhaber von Geschichten, für fachübergreifende Verbindungen (Wein/Galileio/Geschichte/Zukunft);  Musik aus Galileos Zeit und seiner Region;  Astronomie mit Geschichte, mit Geschichten und Motivation sich inspirieren zu lassen und sich der Wunder unserer Schöpfung bewußt zu werden.
Das schöne an ihrem Angebot war auch, dass für die Stimmung zuhause ihr Kunde (d.h. wir) selbst verantwortlich ist. Mit meiner Frau hatten wir uns ein 4-gängiges Menü gemäß Galileios Wurzeln und dem Wein dazu bereitet. Es war ein Festabend mit Genuß für viele Sinne – D A N K E“ – F.K.

Besseres Feedback können wir uns nicht wünschen! So freuen wir uns darauf, auch Sie demnächst bei einem unserer Events begrüßen zu können – digital und so bald wie möglich auch wieder in Person!

Erfahren Sie hier mehr über „Sterne und Wein“ oder besuchen Sie die offizielle Website.

Digitale Angebote

Auch in turbulenten Zeiten sorgen wir für gute Weine und gute Unterhaltung – digital und direkt bei Ihnen im Wohnzimmer. Hier stellen Paul Hombach und Christal Lalla unser digitales Konzept „Stars&Wine“ vor:

Unsere Mission

Die meisten Tage sind schnell vergessen. In unserem hektischen Lebensalltag jagt ein Moment den anderen und wir nehmen uns zu selten Zeit: Die Zeit, wirklich denkwürdige Augenblicke zu schaffen und voll auszukosten. Bei VinAuthority sind wir überzeugt, dass tiefe, denkwürdige Erinnerungen unser Leben erst lebenswert machen. Begleiten Sie uns und lassen Sie uns zusammen mit Leidenschaft nach den perfekten Augenblicken des Lebens suchen!

Entdecken Sie einzigartige Weine

Wir haben die besten Weine aus Italien und Galizien für Sie handverlesen. Lassen Sie sich von ihrer herausragenden Qualität verführen und erfahren Sie von uns die reichhaltigen, einzigartigen Geschichten, die hinter jedem einzelnen dieser Weine und ihren Weingütern stecken.

Erleben Sie unvergessliche Weinreisen

Begleiten Sie uns auf unseren Reisen durch Europa. Spazieren Sie durch die Weingüter, von denen einige der besten Weine der Welt stammen. Erleben Sie, wie diese Weine hergestellt werden und lernen Sie die Menschen kennen, die dahinter stecken.

Erlernen Sie die Kunst des Weines

Jede Flasche erzählt ihre eigene Geschichte: Woher stammt sie? Welche Trauben wurden verwendet? Wie war das Wetter in dem Jahr der Herstellung? Erlernen Sie mit uns die Sprache des Weingenusses – zugänglich, ganzheitlich und mit viel Spaß.

Unsere Kunden lieben uns

Hat wirklich Spaß gemacht. Schönes Ambiente, gute Gesellschaft, gute Getränke, gutes Essen – was will man mehr.

Lukas Gin & Wine Event at L'Amant

Ein Fest der Gaumenfreuden im L’Amant: es begann mit dem hauseigenen äusserst bekömmlichen -weil unprätentiösen-Crémant. Sommeliere Christal Lalla von VinAuthority dirigierte anschliessend unsere Blending Versuche mit dem köstlichen Gin & Geisten aus dem Hause Orator und führte uns in die Welt der Brunello Weine.
Das kreative L‘Amant Küchen- und Serviceteam verwöhnte uns dann nach Strich und Faden mit Köstlichkeiten am laufenden Band, bis wir erschöpft und beglückt vom Genuss den Heimweg antraten. Ich kann jedem nur zu dieser Erfahrung raten.

Christian Gin & Wine Event at L'Amant

Ein herzliches Dankeschön an euch beide für dieses Event und dafür, dass es etwas ganz besonderes war: Nicht nur der Wein, sondern auch die Gesellschaft, die Gespräche und die Erklärungen zu den Weinen. Ich habe mich sehr willkommen gefühlt. Dass wir so eine kleine, tolle Gruppe waren, habe ich sehr genossen, genauso wie die Tatsache, dass die Tour maßgeschneidert war und jeder sich die Teile aussuchen konnte, die ihm am besten gefallen hat.

CH Weinreise

Was für eine Erfahrung! Exzellente Weine, hervorragendes Essen und wunderbare Gastfreundschaft. Danke für dieses tolle Wochenende!

VH Weinprobe

Großartige Gastgeber! Das Programm während der Tour wurde sehr flexibel auf die Wünsche der Teilnehmer angepasst. Außerdem hat die kleine Gruppengröße dazu beigetragen, die Tour zu einem perfekten Erlebnis zu machen.

MP Tour durch die Toskana

Das war die beste Weintour, an der ich je teilgenommen habe. Christal, die Sommelière, kennt sich hervorragend mit den Weinen der Region aus und hat immer Empfehlungen parat, zu welchen Speisen diese Weine besonders gut passen. Wir hatten eine wunderschöne Zeit und empfehlen diese Erfahrung jedem, der Wein liebt.

ML Tour durch Montalcino

Bildergalerien

Lassen Sie sich verzaubern von Aufnahmen unserer vergangenen Weinreisen!